經營者Know How

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底下是經營者Know How 的內容簡介

一個人所擁有財富的多寡，並非取決於金錢的數量，而端視掌握資訊的程度與正確與否。經營企業比管理企業更多了一分積極性、主動性與開創性。因此，衡量經營者的效能，是二十一世紀經營企業的重要指標。為了提高經營者的效能，本書提供了整體性的架構，無論是經營策略的階段性、經營策略層面架構，或是二十一世紀經營潮流法則等，都是企業提高績效的法寶。作者以圖像式的表達，更有助於讀者快速理解。這本實用的書是一個極受歡迎的備忘錄，幫助你在詭譎多變的環境中看清方向，令人大開眼界！

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作者：王寧靜

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出版社：風雲館

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出版日期：2002/09/10
語言：繁體中文

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2011年12月溫德於內湖展店。圖／摘自溫德德式烘焙餐館粉絲團

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以正統德國糕點起家的溫德德式烘焙餐館今發出聲明，幕後推手麥可溫德（Michael Wendel）於上月30日卸除溫德德式烘焙餐館所有職務，結束與股東近20年合作關係。

溫德德式烘焙取名自麥可溫德家族性，出生烘焙世家的他於1996年在台發展，1999年在中山北路開出第一間德式烘焙坊，堅持提供天然健康、無油無糖的德式風格，德國結麵包、雜糧麵包等深受歡迎。2010年溫德開進台北東區，2011年則進駐內湖，除了麵包，還提供義大利麵、披薩及德式火焰薄餅等。而從餐點到裝潢，麥可溫德都希望融入德國在地氛圍，每年更不斷擴大舉辦德國啤酒節，成功吸引台灣人青睞。

溫德德式烘焙餐館今表示：「麥可溫德已於6月30日結束與股東長達近20年合作關係，並卸除溫德德式烘焙餐館所有職務。未來麥可溫德會持續向下扎根幫助台灣年輕廚師參與國際競賽，同時磨刀霍霍準備人生下個旅程、下個挑戰。饕客們，我們很快會再見面」。

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